Le premier Salon de l’algue se tiendra le 23 et le 24 Novembre à Rennes, à la Halle de la Courrouze :
- 23/11 – journée grand public
- 24/11 – journée professionnelle BtoB
Porté par un collectif d’acteurs engagés, cet événement a pour ambition de mettre en lumière toute la richesse des algues et la diversité de leurs usages, en réunissant les acteurs des filières : chercheurs, producteurs, artisans, industriels…
Révéler la richesse et les usages multiples des algues
Les algues sont une richesse encore trop méconnue en France. Et pourtant, elles regorgent de potentiel : alimentation durable, cosmétique, agriculture, santé, biomatériaux… Elles sont au coeur des innovations et des solutions durables de demain.
Pour la première fois, un salon national leur est entièrement dédié.
Objectifs de ce salon :
– Réunir les acteurs des filières : chercheurs, producteurs, artisans, industriels…
– Faire découvrir les algues au grand public grâce à des animations ludiques, pédagogiques et gourmandes.
– Créer des passerelles entre professionnels, avec une journée BtoB dédiée aux rencontres, aux échanges et à l’innovation.
– Renforcer la structuration et la visibilité de la filière française, en valorisant son dynamisme à l’échelle nationale et européenne.
